De l’autre côté du vin

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De l’autre côté du vin
ISBN 978 2 911686 87 0
2012
15 €

Ce livre a été réalisé à l’occasion du trentième anniversaire du Tastevin à Saint-Nazaire.

Sommaire :

John Burnside Du temps et du fleuve
Giuseppe ConteUn soir l’âme du vin
Patrick Deville Le vin de la Guerche
Antônio Dutra Saveurs d’automne
Roberto Ferrucci Sentiments décisifs
Ping-Kwan Leung Les esprits chinois et les bons vins de la Loire
Jean-Claude Pinson Cocagne
Jens Smærup Sørensen Les viticulteurs
Jan Sonnergaard Des nombreuse propriétés utiles et désinhibantes du vin et de l’alcool
César Vasconez Romero Journal autour d’une bouteille
Yang Lian Des jumelles sur l’estuaire de la Loire